《穿越之齐家》作者：麻辣笋
文案：
“听好了，我裴澈这辈子宁愿和那个男人在一起，也不会娶你！”裴公子信手一指，指在了隔壁卖包子的江淼身上。
“是你说的，你若不娶他，我便让父皇治你欺君之罪！”小公主嘤嘤嘤地跑走了。
江淼：我特么穿越过来卖个包子招谁惹谁了？！还宁愿，美的你！
自从梁京翩翩四公子之首裴澈娶了那个小贩之后，梁京人民惊讶地发现，这位公子的画风慢慢变了……
市井小民受vs天潢贵胄攻
内容标签： 穿越时空 种田文 宅斗 市井生活
搜索关键字：主角：江淼，裴澈 ┃ 配角： ┃ 其它：
一句话简介：你就配娶个卖包子的
立意：两种不同生活方式互相融合
作品简评：
一朝穿越，江淼重拾老本行，以卖包子谋生计。孰料国公府世子裴澈信手一指，竟引来圣旨赐婚，将二人终身绑定在一起。
一个是天潢贵胄的翩翩公子，一个是善良朴实的市井小民，天差地别的两个人打破世俗成见，努力融入对方生活习惯，共同经营起平凡幸福的小日子。
本书文笔流畅，读起来妙趣横生，字里行间充满了烟火气息，让人在故事中平凡而又普通的点滴小事中，体会到幸福的真谛。
第1章 这是真穷啊！
“唔……”
江淼捂着脑袋，感觉自己难受极了。也不知道为什么，一觉醒来，他的头会这么痛，身体也酸软无力，就像是大病了一场似的。
他努力睁开眼睛，只看见头顶黑黑的房梁，还有房梁上，那一闪而过的尾巴。
江淼立刻紧张起来，那细绳一样的尾巴是什么东西的他一眼就看出来了，没想到这房子里居然有老鼠！
似乎是在嘲笑他的孤陋寡闻，老鼠发出了“吱吱”的叫声，顺着房梁从一块破瓦中钻了出去，悄无声息的消失了。
江淼松了一口气，意识也清楚了许多。他想，还好老鼠没有跳下来，不然他拖着这身病躯，也是要逃出门的。
不过，这里到底是哪儿呢？他只记得自己在家睡觉。突然，江淼的脑海中闪过一些声音的片段，鼻间似乎又闻到了一股焦糊味……他想起来了！
昨天他和几个哥们一起喝酒，因为店面租金的事有些烦，一不小心喝多了，跌跌撞撞地回了家。他躺在床上睡觉时，迷迷糊糊好像听见外面有人叫“失火了”还是什么的，他们这个小区龙蛇混杂，成天都有人闹事，江淼这会脑子不清楚，翻了个身就继续睡了。过了一会，他闻到了一股呛人的气味，这才摸索着下了床想通风散气，可是已经来不及了。隔壁的房子火势太大，煤气罐在高温下发生爆炸，只一声刺耳的轰鸣声过后，他就失去了意识……
看来是穿越了，看这屋里的陈设，应该是古代没跑了。没想到二十多年平凡的日子会以这样的方式终结，看来老天待他不薄啊！江淼苦中作乐地想。
穿越这个词在现在已经不算新鲜，网文和网剧里的穿越者比比皆是，而且一个比一个厉害。只是他一不是理工大佬，能靠玻璃肥皂发家，二不是文科大佬，能靠科举一路平步青云，就一个普普通通的老百姓，穿越来这古代干什么呢？难道要去种田吗？前提是，他还得有田才行。
就在江淼皱着眉头适应性良好地思考起之后的日子时，一阵敲门声打断了他的思路。
瞬间，江淼意识到一件可怕的事情，他居然没有原身的记忆！
穿越没有锦衣华服，不是王公贵族就算了，好歹把记忆给他，太不靠谱了吧？江淼很是气愤，这和书里说的完全不一样！
完了，刚来就要露馅了！也不知道敲门的是哪个，认错了怎么办呢？江淼想装作没听见不去开门，可敲门声却一直响个不停。
“来了……”江淼虚弱地叫了一声，然后挣扎着爬起来，拉开门栓，就和外面的一个老头子对了脸。
那老头看起来六十多岁的样子，个子不高，背佝偻着，脸上有些担心的神色，待看清江淼脸上的疑惑后，他有些局促地开了口。
“后生，我看你这两三日都没出去了，这才上门来看看……你没事吧？”
江淼心中一喜，不认识他，那太好了！
“我没事，就是这几日有些不舒服，所以没出门，劳大伯记挂了。”江淼一副大病初愈的样子，笑起来时双颊深陷，虽不太好看，但却让老头儿觉得，这后生好像有哪里不同了。
他们都是住在一个院子里的，当初这后生搬进来时，他就觉得这人恐怕不是个热情的，整日里阴着脸低头不作声，和院里的谁都不搭话。每日里独来独往，也不见有人来找他。说实话，要不是他这几日一步不出门太奇怪了些，莫老头也不会来敲他的门。
“没事就好，不过我看你的脸色像是受了风寒，你还是去抓副药吃吃吧，出门右拐，走到巷子口，那里就有一间药铺。”莫老头好心地说道。
说完，院子里就有人笑了：“老莫呀，人家是卖包子的，每日里就在巷子口摆摊，还要你为他指路不成？”
江淼顺着她的声音望过去，发现是一个蹲在井边洗菜的大娘，她的盆子里放了几个搓洗干净的大白萝卜，萝卜梗上青绿的叶子带着水珠，在阳光的照射下，显得还挺诱人。
莫老头被她的话一截，脸上瞬间有些窘迫的神色，江淼赶紧开口道：“大娘，莫老伯也是好心，我这一病脑子糊涂了不少，赶明儿有不清楚的还得请你们告诉我呢。”
莫老头听他这么一说，便让他赶紧去看看，以免真的病糊涂了。那大娘看清他的样子，也跟着劝他去看病。江淼谢过二人，待他们走后，他赶紧回到房间关上门，生怕又碰见人。
他坐在床上，细心的总结刚刚得到的信息。首先，从外面的环境来看，原主住在一个大院子里，这院子挺大，但住的都是陌生人，由此可见这里应该是原主租住的地方而非自己家。再者，这里的人应该不算富裕，不管是原主还是其他人的穿着，都是以布衣为主的，上面还有补丁的痕迹。
第三，从那大娘的话里得知，原主是个卖包子的小贩，以前每天都会在巷子口摆摊卖包子。这几日他没有出门，身体又这么差，应该是生了急病无人照料然后就死了。
江淼有些唏嘘，这样一看，原主也是个可怜人啊。他自认没有什么父母缘分，但到底还有爷爷奶奶疼爱着，虽然他们死后，自己也和孤家寡人没什么差别了。
现在原主一死百了，留下这具病弱的身体给他，他就得好好活下去才行。也不知道原主还有什么心愿未了的，他占了人家的身体，怎么也得帮他偿了心愿才是。
只是，现在他还两眼一抹黑，什么都不知道，只能走一步看一步了。为今之计，是要先把自己身上的病治好才行。
治病要银子，江淼在屋里翻箱倒柜寻摸半天，只差到灶台里去摸一把了，才总算在床底的一块砖头后面找到一个小坛子。
坛子里一粒银子也没有，全都是黑黄的铜钱。这些铜钱大概也就现代的一元钱大小，外圆内方的构造，上面刻着“梁元通宝”四个字。梁朝吗？江淼想了想，好像华国历史上是有个梁朝来着，难道他穿到了这个朝代？
想了一会没想出什么，江淼就放弃了。他在现代是个学渣来着，历史课讲了什么东西，他通通都还给老师了。主要他之前也不知道自己会穿越，要早知道的话，他恐怕得手抄历史书和古代大事记了。靠着先知这个名头，估计也能不愁吃喝了。
江淼叹了口气，这大概就是书到用时方恨少吧！
捏着这枚铜钱又看了一会，江淼开始往外掏钱，也不知道这古代的购买力怎么算，药贵不贵，他暂且先掏了一百个铜钱出来。
揣着一兜钱，江淼出了门，然后不忘回身将门锁上。锁好门后，他才有闲心打量这个院子。
这是个典型的四合院，粗略估计，大概有十几间房子，门大多都关着，但从门口晒着的衣物来看，应也是有人住的。原主住的是院子靠北的地方，旁边就有一个侧门，本来进出挺方便的，可惜上面挂着的锁头已经锈迹斑斑，应该是很久没打开过了。
这个院子挺大，靠东边有一口水井，井旁还有一块小菜地，里头种着一些蒜和萝卜之类的菜。现在应该是入冬了，院子里的枣树叶子都落了，看起来光秃秃的。树上趴着一只黄白皮毛的猫，看起来胖乎乎的，正眯着眼打盹。瞧见江淼的视线后，那猫柔柔的“喵”了一声，然后跳上墙头不见了。
温暖的阳光照射下来，院子里静悄悄的，江淼竟久违地感觉到了一丝放松。也许，这个地方更适合他生活也说不定呢？
……
那天抓了两副药回来，当时那老大夫抓着他的手念了几句什么“舌苔薄白，脉象浮紧”之类的话，大笔一挥，江淼揣去的铜板便只剩下十二个了。
不过钱花的也不冤枉，两幅药下了肚，他的身体立刻好多了，原本一阵发紧的脑袋也变得轻松多了。
在家修养的这几天，江淼顺便把周围的情况都摸熟了。
这院子里除了他之外，一共住了六户人家。正房和东边三间是屋主家自住的，主家姓白，家里做点小生意，收入还可以。但因要供养两个孩子上学，这才把院子租出去，好赖分担点花销。
南边两间租给了两兄弟，这两兄弟都是卖鱼的，家里有个大水塘，每天天不亮就出去杀鱼卖鱼，下午又回村里去运鱼过来，赚的也是辛苦钱。这两家的女人也是麻利的，早上卖完鱼回来，还会到附近去捡菜叶来剁，据说是给家里养的鱼和大鹅吃的。
另两间则租给了一个带孙子的老妇和附近酒楼的一个小伙计。那老妇就是第一天他来时蹲在那里洗萝卜的刘大娘，人挺八卦的，江淼大部分的信息，都是从她这里打听来的。小伙计他不太清楚，每日里也是早出晚归的，江淼没碰过他一次。
西边只有两间房，租给了一个说书先生，一大家子七八个人，全挤在这两间房子里。他家的女人偶尔会接些缝补的事情来做，大部分时间都是不出门的。
北边住着江淼和莫老头一家。莫老头是个倒夜香的，听上去不太光彩，但工钱其实挺高的。就是他家的气氛不太好，老婆子整日和他那儿媳妇吵吵骂骂的，好几次扰得江淼睡不着觉。莫老头他儿子似乎是个二流子，整日里不着家，偶尔回家就是要钱。
至于原主的来历，江淼还是没能打听清楚，大家只知道他是两个月前搬过来的，也不清楚他有没有家人什么的。
另外，原主虽然是卖包子的，但手艺好像不是太好。这点，是江淼自己发现的。那天他来时有些饿，便在蒸笼里找到了原主做的几个包子。冬天天冷，包子倒是没馊，可入了口，却发现他的面粉好像没有发好，包子皮硬硬的不暄软。萝卜馅调的也不好，只吃出了咸味，一点鲜味都没有。
江淼也做过包子卖，后来租金太贵，卖了几个月包子才将将回本，就改做别的生意了。在他这个半专业人士看来，这样的手艺开店，换做现代没两天就得关门，也不知原主是怎么攒下这一罐子铜板的。
除此之外，江淼还打听到，这个朝代确实叫梁朝，开国已经一百多年了。皇家姓董，所以也有称董梁朝的。
纵使江淼没什么文化，他也知道，历史上根本就没有建国一百年以上的姓董的皇帝。看来，他穿越的根本就不是古代的中国。
不过，这里的购买力和中国古代倒差不多，一个铜板大概相当于现代的五角钱左右。一两银子大概能换一千个铜板，那么一两银子就相当于现代的五百元左右。
江淼来的那天晚上就把罐子里的钱数清楚了，一共九百二十个铜板，加上他花的那八十八个看病的铜板，也不过五百块左右。
怪不得原主宁愿死扛着也不去看病，这是真穷啊！
第2章 改什么行
身体完全修养好后，江淼就要准备开始赚钱了。这几天到处走动，罐子里的铜板肉眼可见地少了许多，再不赚钱，恐怕他下个月的租金都付不起了，毕竟现在才十一月初二，还是月初呢。
他已经打听过了，这里一间屋子一个月就得两百文的租金，就这还是周围巷子里租子收的最少的一家。
和现代动辄几千的房租比起来，似乎很便宜，但是这古代经济不发达，大家赚的也不多。相比之下，其实也差不到哪里去。
没想到啊，到了古代居然还要为租房的事烦恼，愁得慌呀。
江淼一边想着，一边走到米缸旁看了看，他这两天喝的都是糙米粥，一天三顿下来，原本就不多的糙米立刻就见底了。
旁边的面粉袋子里倒是还有半袋子面，但这是做包子用的。穿越一次居然做回了老本行，早知道当初还改什么行？江淼一边吐槽，一边又麻利地给自己又煮了一碗粥，才打开面粉袋子，舀了几瓢面粉到盆子里。
加水前，江淼拿起灶头的一个碗，里面扣着一个面团，上面撒了一些干面粉。这是他前两天和好的一团面，把它放在温暖的地方自然发酵好，就可以得到老面引子。接下来把老面用温水化开，倒进面粉里，这样发出来的面又暄又软。在没有酵母粉的时候，这样发面比自然发面要快得多，也有一些老手艺的师傅做面点时就喜欢用老面。
加水进面粉揉好面团后，江淼拿东西给它盖上让它静静地发酵。他自己则带着钱袋出了门，准备去买些菜回来剁馅。
他提着篮子刚把门带好，这几日和他聊熟了的刘大娘就过来了。
“江小哥，出门呐？”
江淼笑着点头：“嗯，我去集上买点菜回来，这几天没出摊了，生意都要跑光了。”说来也巧，在房东的租户册子上，江淼发现自己竟和原主同名同姓，就连字都没改一个。大概他能穿越过来，也是因为这个特别的缘分吧？
“正好，那你帮我带块豆腐回来吧。我小孙子这两天总吵着要吃，可偏偏我又腾不开空去买。”说着，刘大娘就掏出了两文钱，刚好可以买一大块。
“成啊，”江淼接过钱，“那待会有小葱的话我也给您搭一根回来，用来拌豆腐好吃着呢。”
刘大娘笑得很开心：“小哥还挺会过日子，那麻烦你了。”
“嗨，说什么麻烦不麻烦的，都是住一个院子的，邻里邻乡的，顺手的事。”江淼毫不在意，他小时候也是在院子里长大的，天天跟在做妇女主任的奶奶屁股后头和那些老娘们小媳妇打交道，混的开着呢。
果然，这一番熨帖的话让刘大娘听了心里很高兴，在江淼给她带豆腐回来后，立刻给他送了两颗白菜让他煮汤喝。江淼笑着接过，转手又递了颗裹着芝麻的饴糖过去，说给她小孙子甜甜嘴。
刘大娘还有些不好意思，心说这江小哥真不错，是个会做人的。之前看着不太好相处，怕是因为还不熟悉。
江淼拿着白菜进了屋，转头便把自己的萝卜拿了出来到井边去洗。井边已经站着个老太太，佝偻着腰在打水。江淼放下盆，三两步走过去帮老太太把水提上来倒进桶里，然后又帮她提进厨房。
“江小哥，多谢了，这是买了菜回来？”
“嗯，白大娘，怎么今儿是你自己打水呀？白大嫂呢？”江淼又提了一桶水倒进自己的盆里，离开家乡后，他好久没用过井水了，要他说，这冬暖夏凉的井水不管吃用，都要比自来水好上许多。
“她啊，娘家弟媳妇生了，一大早就回去看了。”白大娘有些羡慕，那弟媳妇都生四个了，她家这些年才两个孙孙，还都上学堂去了。
“这是好事啊，怪不得呢，等会再有事您就招呼我一句，反正我也闲着。”江淼笑着说道，他这具身体和他现代时长得差不多，只是更小些，脸圆圆的，看上去还像个少年人，正是这些老太太最喜欢的模样。
“唉，好啊。”白老太太见他这样热情，也搬了个小凳过来，帮他一起洗萝卜。江淼要推，她还不高兴呢。
萝卜洗好后，江淼把它放在院子里用笸箩晾干，自己则端了个小钵出来，一样一样往里头放东西，然后又用小杵慢慢研磨。太阳暖烘烘地照在身上，真是让人舒坦，江淼磨着磨着，额头上竟然沁出点汗来。
“江小哥，你在磨什么呢？闻着怪香的。”刘大娘也把衣服拿出来缝补，她坐在对面，忽然闻到一股奇香，仔细一闻，才发现是从江淼那传来的。
“刘大娘，您这鼻子真灵。我磨的这东西，叫做十三香，里头放了好些东西，待会拌在包子馅里，保证喷香喷香的。”江淼说道，一边更加用力地研磨。这里头放了紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒等物，妥妥的十三香，一香不少。有些东西是粮店买的，有些是药店买的，还有两样是香料铺子买的，量虽不多，却花了他足足一百文钱。幸好一碗可以用很多次，要不然真得心疼死。
“十三香啊？”刘大娘一听来了兴趣，不过她也没仔细问，人家说了要放包子里头的，万一泄出去就不好了。“那待会你包子蒸好了，大娘可要买两个来尝尝了。”
“两个包子值当什么？待会做好了，我送几个给您尝尝，您帮我试试味道，看还有没有要改的地方。”
这是江淼早就想好的，俗话说远亲不如近邻，何况他这貌似没有亲人的人，自然更要和邻居打好关系了。原主不就是没有人发现才急病死的吗？他的要求也不高，哪天他病在屋子里出不了门时，能有个人记着他就行。
他这话说的中听极了，既让人占了便宜又不失面子，刘大娘听了立刻就说：“那待会你要做包子时喊大娘一声，我捏出来的包子个个一样，以前在村子里时，大家都爱喊我帮忙。”
“这敢情好啊，有大娘您帮忙，我就不愁了。”江淼笑得更开心了，这些大娘都是这样的，虽有些小毛病，但心肠着实热，也不会只想着占人便宜，关系打好的话，能帮衬许多呢。
中午江淼用白菜煮了汤，又把早上喝剩的粥倒了进去做成汤泡饭，很随意地解决了一顿。
吃完后，他把发的面掀开看了看，发现面团比原来已经大了两三倍了，一按一个窝，里头变成了蜂窝眼，可见这次的面发的很成功。
江淼揪下一小团面放进碗里盖上，这是明天要做包子的老面。
面发好后，就可以剁馅了。他把外头的萝卜收回来，发现上面的水汽已经晒干了，他便开始切萝卜片再改刀切成细丝。
这屋子里头晒不到太阳，没待一会，江淼就觉得有些冷。他端了两张条凳出去，把砧板摆在上面，底下放大盆装切好的丝。
刀切萝卜时不断发出“咚咚”的响声，江淼发现有一个小朋友忍不住探出头来看，没一会儿又被按了回去，不由会心一笑。这样的场景，他有多久没看过了，好像还是在小时候。
江淼的刀功不错，这些大萝卜没一会就全切好了，切出的丝看上去很细，而且根根都差不多。他放了点盐下去抓揉，很快这些萝卜就蔫了，盆子底下聚了一摊水。
他打来水把萝卜漂洗了一下，洗去里头的盐分，松散地堆放在盆里。要想包子好吃，调馅是个关键，因为这萝卜里还有残余的盐分，所以放盐时不能加多，以免馅变咸。放好盐后，再往里头倒些香油，十三香，葱姜末等提味，本来还应该放点白糖，可是江淼逛了一圈也没找到，只能作罢了。
不过他另外准备了一样东西，这东西只要放进去，包子的咸鲜味就能往上提一个档次。江淼拿出一个小布袋子，从里头抓出一把虾皮，洗净后放在砧板上剁得粉碎，再一起撒进去搅拌好。
拌好后的馅虽然还没熟，但是香味已经冒出来了。馅拌好就可以揉面了，他在砧板上撒上一些面粉，然后把发好的面拿出来。
刘大娘洗好手走过来一看，眼睛立刻亮了：“江小哥，你这面发得好呀，我往常也发过，可没见过这样的。”
江淼笑了笑，然后把做老面的事和她说了，并且告诉她最好放在比较暖的地方发酵，这样才能发出这样蓬松的面。
刘大娘如获至宝，老百姓弄点吃的不容易，一般能糊口就行，肚子都填不饱，还计较什么好不好吃？不过这不代表她们尝不出来。现在江淼把发面的诀窍告诉她，她高兴的同时又有点不好意思，怕泄露了别人的祖传秘方。
“没事，这也算不上什么，很多做面点生意的人都知道，平常谁要问起，你尽管告诉她们便是。”江淼毫不在意，大菜的方子也许他会犹豫一下，但这种小技巧他根本就不放在眼里。
刘大娘对他的好感又往上升了一个度，当下拉过凳子做好，就着江淼剁出的剂子开始包包子。
就像刘大娘自己说的那样，她包包子的手艺确实不错。包出的包子个大皮薄，个个都差不多大小，包子的褶齐整有序，就像在包子上开出的小花一样惹人喜爱。
包了差不多有一笼后，江淼盖上布二次醒发，这也是个小窍门，能让包子蒸出来更好吃些。过了一会儿，他进去烧火起锅添水，然后架上蒸笼。现在大概下午两三点左右，江淼中午吃得稀，早就饿的不行了。
他往锅底放了几根柴火让它们烧，洗了手又出来揉面。
“刘大娘，你们平时的柴火是上哪买的？”这要是乡下还能去打点柴火，但现在他在城里，眼看柴火不多了，还真有点犯愁。
刘大娘道：“每天一大早，往西城门那条路走，能碰见好些打柴卖的人，你谈好价钱后就能让他们给送来。”
“这倒也方便。”
“可不是嘛，就是费钱，你说往日在村里时，哪用花这个钱呀，就是我老婆子自己上山，一趟也能带一捆下来。”刘大娘一边包包子，一边小声絮叨，“这城里买柴火呀，柴草五文钱一大捆，木柴十文钱半担。要想省心的话，还是木柴更好些，不用看着火，放灶底下任烧就行了……”
第3章 组合出道
“……咋这么香呢？”刘大娘鼻子用力嗅了嗅，是一股面和咸鲜味杂糅在一起的香味，闻得人肚子直打鼓。
江淼转头看看锅里，蒸笼上笼罩着一层热腾腾的白雾，包子应该是蒸好了。他把蒸好的包子拿下来，又把新包好的那两笼拿过去蒸上。
蒸笼被端到了院子里，江淼把蒸笼盖一掀，香味扑鼻而来，白白胖胖的大包子们随着蒸汽散尽出现在两人面前。
“哟，这么大个呢？”刘大娘满眼惊奇，这包子做好时还没她拳头大，这蒸好后竟然有她两个拳头那么大，比街上卖的还要大上一圈呢。
“面发得好，包子蒸出来个头就大，您也别光看着，赶紧尝尝吧。”江淼把烫好的筷子碗拿了出来，让刘大娘自己尝。
刘大娘还有些扭捏，江淼笑了笑，说道：“我去看看其他人在不在，这笼包子就给院子里的人分了，让大伙都替我尝尝味。”
他转身朝着同在北边的莫老头家走去，然后举手扣门：“请问，莫大伯在不在家？”
门微微启开一条缝，有个怯生生的声音小声回答：“阿爷不在家。”
江淼又问：“那莫大娘在不在，我刚刚蒸了一笼包子，请大伙儿尝一尝？”
话音刚落，门就被拉开了，一个有些胖的大娘满脸带笑地走了出来：“这么客气呢？要我说你自己吃就好了，还招呼我们干什么？”
“这不是好几天没做生意了吗？我想看看自个蒸包子的手艺有没有变差，就请大伙儿尝尝。”
“那，老婆子就不客气了？”她转身回屋拿了个大碗出来，朝蒸笼走过去，刚就闻到了，香着呢！
江淼看见了门后的小姑娘，大约七八岁的模样，大概有些怕生，一直躲着不敢出来。
这头莫大娘瞅准了包子，挑大个些的夹了五个进碗里。刘大娘还在吃自己那个，瞧见她拿了这么多，忍不住撇了撇嘴角。
莫大娘没发觉，乐颠颠地捧了包子回去，和江淼道谢后就回屋去了。江淼挨家挨户地通知完回来后，刘大娘就拉着他把刚才那事说了，着重强调她拿了五个大包子。
江淼一听，又笑了，也低声道：“不碍事的，她家有五个人，每人一个刚刚好。”不看僧面看佛面，就冲着莫大伯之前和原主素不来往之时还能问上一句，这包子就该给。而且那大娘也算有分寸，她那碗里能装的不止五个。
刘大娘见他不计较，也就不说啥了，只道他性子好。
这时候，其他人也过来了，白老太太尝了一个，眼睛一亮，立刻就夸上了：“这包子好吃，香，还鲜，比你以前做的好吃多了！”
“对，一咬下去，松松软软的，萝卜清甜不带生气，汤汁鲜得不行！”刘大娘似乎找到了知己一般，也跟着夸了起来。她方才只咬了一口，就觉出不同来了。
院子里其他人一听，也一边道谢一边品尝，个个赞不绝口，都说他做的包子好吃。
“各位大娘嫂子，好吃的话就多吃点，顺便也多给我提点意见。往后啊，咱的小生意还望各位多和别人说道说道，带携着我多赚两钱。”这一院子的人都比江淼大许多，再加上他脸嫩，又是在大庭广众之下，也没什么好避讳的，听他说后都笑了起来。
“那一定是要的，明天你开张不？明天你要开张，嫂子就不做饭了，直接买包子带去鱼市上吃。”卖鱼的那两兄弟就姓余，说话的是哥哥的媳妇大余氏，一看就是个爽朗的。小余氏没有开口，只点了点头，看来心里想得和大嫂一样。
“卖啊，怎么不卖，明天一大早我就去巷子口摆摊。到时您来了，就招呼我一声。”江淼自己也在吃，不知道是不是这儿的食材好些，他也觉得这东西吃起来比现代做的要好一些。
说书先生姓孟，他娘子也在这，两个儿媳妇倒是没出来，应该是为了避嫌。她听江淼这么一说，也道：“那明天我也去你那买，让我家老头子带到茶馆去吃。”
“这敢情好，茶馆人那么多，大伯一吃大家就都知道了。”江淼很高兴，这会儿就说了，“孟大娘，我嫂子和侄子侄女她们还没尝一尝吧，您捡几个进去也让她们吃吃看。”
一群人吃高兴了，也就没像以前那样直接进屋去了，而是各自搬了凳子洗了手过来，帮江淼包剩下的包子。一大盆面没用多久就包好了，包完包子后，这些人也没急着进屋，继续坐在这里晒着太阳闲唠嗑。
江淼把早上买的瓜子抓了一盘出来，大家一边嗑瓜子一边聊天，气氛逐渐向江淼小时候的大院靠拢。江淼一边听一边笑，这才对嘛，住一个院子的人，天天关门闭户的过日子，邻里之间的感情怎么培养得起来？
……
傍晚时分，院子里几个读书郎回来了。两个是白家的，另一个是刘大娘家的。回家吃了江淼的包子后，还特意过来行着童子礼道谢，小小的人鼓着包子脸一本正经地说话，看得江淼心里一阵发笑，很想过去揉一揉他们的脑袋。
再晚点，白大嫂走亲戚回来，听说了这事后，就拿了几个红鸡蛋硬要塞给江淼，江淼推脱不了，便又装了一盘包子送上门。
刚送包子回来，这边姓余的男人又来了，他们两兄弟送了条鱼给江淼，江淼拉住他们，又送了一盘包子过去。
孟家说书先生回来后，便问他家包子铺有无取名，要是取了最好，明日他去茶馆时就能说上两句。江淼听后，脑子里满是什么“狗不理”、“十八个褶”之类的名字，不过最后他还是道：“就叫江家包子摊好了。”
“也好，通俗易懂。”孟老头捋了捋长长的胡子，点头赞道。
江淼笑着给他拱了拱手：“那明天就麻烦孟伯给我多宣传宣传了。”说罢，又捡了几个包子给他拿回去。
孟老头还要推托，江淼却说：“您得先好好尝一尝，不然明天别人问起味道，您说不上来岂不是不好？”
孟老头只好接过，心里打算着明天卖力点帮他说上几句，就让话本里的大侠，去江家包子摊买几个包子吃好了。
江淼送走他，看着满桌的东西，稍微收拾了一下，那条鱼也挂外面冻着。他烧了点水泡脚，可脚刚放下去他就提了起来，匆匆擦干，然后套上鞋子往正房那边走。
正房里，白老大刚刚到家，正一边吃着江淼给的包子，一边听白大嫂说话。
“……你是没瞧见，那小脸白嫩的哟，可把我娘高兴坏了。”白大嫂说着，余光看见江淼的身影，连忙招呼，“江小哥，可是有事？”
江淼放下准备敲门的手，有些不好意思：“打扰大哥大嫂了。小弟是想问问，北边的那个侧门能不能打开，我明天要去卖包子，走大门恐扰得大家都不好睡。”
这几天他观察了一下，那条街上早市时人流量最多，可不能错过了这个时间。
白老大想了想，说：“能是能，只是原来的那个钥匙不见了，要开就只能砸开了。然后你再自己去买个锁就成。”
江淼连忙应了一声“哎”，刚想往外走，又不好意思地回头：“白大哥，您家斧子能不能借我使使？”
白老大看了看他，然后把剩下的包子往嘴里一塞，起身去了厨房，拿过斧子就往外走，顺便还瞟了一眼江淼，似乎在说，你这小胳膊小腿的，也使得动斧子？
江淼被小看了也不以为意，呵呵笑着跟了出去，看着白老大举起斧子，只一下，就把锈了的锁头砸了下来。
江淼连忙道谢，送走了白老大后，他期待地拉开侧门，扑面而来的一股臭味，熏得他脸色发白，差点yue了。原来这里很久没开门了，有些缺德的小子竟然躲在这里撒尿。
江淼回房找了一点碎布堵上鼻子，然后认命地提了几桶水过去将侧门外那一小片地方打扫干净。
看着干干净净没有一丝异味的门口，江淼总算松了一口气。他顺着侧门往外走，发现过了前面的拐角处就到益丰街，比从前门出去要近了许多。这一发现让他大受鼓舞，刚刚打扫时的憋屈荡然无存。
他回房取了些铜钱，去还没关门的铁匠铺买了一个锁头，然后配了两把钥匙，一把交给主家，一把自己留着。
一切万事俱备，只等明天摆摊了，希望明天能赚到钱！坛子里只剩几十个铜板的江淼如是想着。
……
五更天过半，外头还一丝亮光都没有，江淼爬了起来，摸着桌子边找到蜡烛用火折子点亮。
而后便是添水烧锅，把昨日包好的包子架上去蒸。炉灶里的柴火噼里啪啦地响着，江淼坐在跟前，打了个哈欠难掩倦意。之前在床上冷得睡不着，现在被暖暖的火一熏，反而又有些犯困了。
包子的香味很快就散了出来，江淼揭开蒸笼用筷子按了按表面，发现已经蒸好了，便将大蒸笼端了上来，放在一旁的担子上，然后又将炉灶里的火铲入担子下方的一个铁盆里用来给包子保温。
此时天边已经泛白，江淼快速地用冷水漱了口洗了脸，虽冻得一激灵，但神智也清明了许多。
他捡了两个包子出来，就着凉水吃了下去。古代就这点不好，想要喝点热水都得现烧。虽有些不讲究的人会直接喝蒸包子的水，可江淼还是有些嫌弃的。
一切收拾妥当后，他小心地挑着担子往外走。出了侧门，走过拐角处，就到了益丰街。此时街上已经有许多人了，摊子也摆了不老少，江淼看了看四周，挑着担子走到了一处卖豆花的旁边放下。
那卖豆花的老头眯缝着眼看了他许久，才认出来：“你不是前头那个卖包子的小哥？怎么摆到这处来了？”
江淼边摆东西，边笑着说道：“此处离我的住处更近些，往后就都在这摆了，老伯不介意吧？”
那老头摆了摆手：“咱们卖的东西不搭架，你摆在这也无妨。”若是重了样，可就有些不愉快了。
江淼在现代也做过些小生意，自然也明白他话里的意思，这也是他为什么选了这个地方的原因。
在他看来，豆花是稀的，包子是干的，二者结合起来才是一顿完美的早餐。他和老伯可以组合出道，顾客方便，他们也实惠。
......
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