《宫廷御厨的饭馆[美食]》作者: 墨尔玉
本文文案：
大魏朝尚食女官白一诺作为一个知名厨神，她炒根草都能炒出神仙味道。名声之盛，在皇宫之内，无人不知无人不晓。上至皇帝宫妃，下至太监宫女，都对她的菜喜爱无比。
一朝穿成了21世纪的一个小孤女。无父无母，家徒四壁，兜内空空，只有家里人留下来的一个苍蝇小馆。
面对窘境，白一诺只好拿起了锅铲。
新店开业，路过白记饭馆的人不以为意，根本不想进去尝试。
“炒饭有什么好吃的，我自己就会做。”
“饭店做的甜品，怎么想都没有甜品店做的好吃呀。”
后来，他们只想说：真香！
“老板，这么好吃的饭真的是普普通通的蛋炒饭么？”
“吃了她家的菜，做梦都是牛肉炒饭，水晶虾饼和核桃酪。”
“我昨天吃到了汤包，皮超级薄，一口下去都是鲜香的汤汁，太好吃了！我这辈子没吃过这么好吃的汤包！”
“酸梅汤yyds，超级霹雳无敌好喝，恨不得把舌头也吞下去。”
Ps：男主盛世美颜，中后期出场，背景板，男主一见钟情梗。除主cp外，主角团无副cp。
内容标签： 古穿今 美食 爽文
搜索关键字：主角：白一诺 ┃ 配角：盛寒 ┃ 其它：新书《山海小食堂》已开
一句话简介：一篇美食文
立意：宣传传统美食，弘扬传统文化
简评：大魏朝尚食女官白一诺作为一个知名厨神，炒根草都能炒出神仙味道，上至皇帝宫妃，下至太监宫女，都对她的菜喜爱无比。一朝穿成了现代的一个小孤女，无父无母，家徒四壁，兜内空空，只有家里人留下来的一个苍蝇小馆。面对窘境，白一诺拿起了锅铲，走上了致富之路。
本文文风清新轻松，温暖有趣。女主是一个来自古代的厨神，在现代开了一家小饭店，做出五湖四海的美食，得到了许许多多客人的喜爱。全文以美食为主题，以各种美食串联情节发展，是日常向轻松小说。
第1章 干锅虾
八月份的海市，正值全年最热的时节，太阳热辣无比，灼烧着大地，像是把行人放在火炉中烤。只有在太阳下山之后，温度才会渐渐降下来，人们才得以喘息。
海市二中是区重点中学，每逢晚自习前的下课时间，海市二中的学生，总会出校门来到学校隔壁的美食街觅食。
这条美食街被海市二中的学生私下称为黑街，这个名字是一代一代的二中学子们传下来的。至于为什么称之为黑街，其中缘由已经不可考据，也许是因为夜晚之后美食街会是最热闹的时候吧。
黑街正中央的位置是一家没有招牌的小店，小店之中也没有客人，和周围门庭若市的店铺格格不入。
在这家没有招牌的小店里，白一诺正在擦洗墙壁，用抹布混着清洁剂仔细擦洗，每一个隐蔽藏灰的角落都没有放过。
她本来是大魏朝宫廷内尚食局的一位正三品尚食女官，管理后宫膳食。之前她正在厨房试验新菜的时候，眼前一阵恍惚，醒来的时候就穿越到了二十一世纪。
穿越到这个世界已经有一个月的时间，她从一开始的迷茫，到现在已经了解了这个世界。
这具身体的主人的名字也叫白一诺，她刚刚大学毕业，父母却出车祸去世。原身伤心欲绝，选择服用安眠药自杀，醒来时灵魂已经换了古代的白一诺。
白一诺有原身的记忆，选择将银行卡里的钱都取了出来，用所剩不多的存款为原身的父母办了一场葬礼，挑选了合适的墓地。她按照大魏朝的习俗，亲手叠了许多元宝烧掉，据说这种亲人朋友手叠的元宝，带着家人朋友的祈福，在地府最为值钱，是硬通货。白一诺不是她们的亲生女儿，占据了她们女儿的身份也并非本意，她只能希望他们一家人能够团聚，来世幸福安康。
原身家庭算不上富裕，父母经营着一个苍蝇小馆，生意一般，收入刨开吃穿用度所剩无几，存款微薄。
白一诺穿越过来面对的就是这样一个窘迫的情况。
还好这个苍蝇小馆还在，总算没沦落到要睡大街。
白一诺将屋内都擦了一遍之后，胳膊有些酸胀。她不禁叹了一口气，不知道曾经的友人见了她的现状，会发出怎样的感慨。
一定不敢相信昔日风光的白大人居然沦落至此。
昔日，她独掌一局，地位高，权势大，名声响。上至皇帝宫妃，下至太监宫女，都对她的菜喜爱无比。
原因很简单，实在是她做菜过于美味，作为一个知名大厨，她炒根草都能炒出仙草味道。同行的夸赞往往含金量最高，而无论是宫廷内盛名久矣的御厨，还是乡间手艺专精的高人，在厨艺交流之后都会拜倒在她的锅铲下。
以往的她只需要钻研美食就行，这些杂活哪里需要她亲力亲为。
她所需要担心的只有厨艺有无寸进，菜谱积累有没有变多，腰缠万贯，不需要为生计烦忧。
白一诺唏嘘了一会，便又做起活来，眉宇间没有愁色。因为她向来不是个喜欢自怨自艾的人，既然来到了这里，更应该随遇而安。
这时，门口传来一阵脚步声，一个瘦瘦高高的男生走了进来。
白一诺见到来人，将手里的毛巾放了下来，招呼道：“林宇，你怎么来了，先坐。”
林宇身姿挺拔，穿着海市二中宽大的校服却不显臃肿，皮肤白皙，生得清俊，是隔壁林叔林姨的儿子。
林家人是白家的邻居，在隔壁经营一家精品店。他们和白家父母关系非常好，原主父母意外去世，他们十分难过。远亲不如近邻，之前的葬礼他们出了不少力。林叔林姨看着白一诺长大，经过这件事之后更加怜爱白一诺，多有照拂，几乎拿她当亲生女儿看。
向来沉默寡言的男生摇了摇头，说道：“我不坐，妈妈让我喊你去吃饭。”
白一诺不想拒绝林姨的好意，于是洗了洗手：“好的，我现在就去。”
跟着林宇进了林家的院子，林宇就回房间看书去了。林姨正在洗菜，她抬头看见白一诺，便笑着说道：“一诺来啦。”
“今天菜市场新来了一个小摊贩，卖的河虾真新鲜，要不是我起来的早，根本抢不到。阿姨今天给你做一道虾，包你爱吃。”
“阿姨你今天的饭煮够了吗？”
“煮了两碗米，肯定够了，怎么了？”
白一诺状似苦恼地说：“我怕待会菜太香了，饭不够吃啊。”
“你这丫头。”林姨笑着说，心里熨帖。
林叔原本在旁边收拾货物，见白一诺来了，便放下手里的东西招呼她坐。
他问道：“对了，一诺，你在我这里买桌椅干嘛？”
林叔在开精品店之前是一个木匠，手艺不错，转行之后总是手痒做些小物件，家里的桌椅都是林叔做的。比起现代简约风，白一诺更喜欢这种原木手工，她发现林叔做的这些桌椅稳重又不失精致，加上饭店之前的桌椅十分老旧，于是和林叔商量之后在他这里订了十套桌椅。
“我打算把家里的店开起来。”白一诺说道，她气定神闲，完全不知道这个消息有多么让林家人震惊。
“什么，你要把那家店开起来？”林叔和林姨异口同声地问道。
“你不是学计算机的吗，不去找工作了吗？”
不说计算机还好，一说白一诺就有些尴尬。作为一个正儿八经的古代人，琴棋书画四书五经她还是非常了解的。但什么C++，Python，Java，数据库和数据结构什么的真是太难懂了。
术业有专攻，还是别折磨她了，白一诺有些尴尬地想。
“嗯，我觉得家里的店不开的话，放在那里岂不是浪费了么。”
“你是准备请个厨师？”
“不是，我就是厨师。”
“一诺啊，这件事你要三思啊。个体户可不是这么好干的，之前你父母的辛苦你也见到了。”林姨说道。
在她眼里，大学生就应该找一个坐办公室的工作，清闲又体面。更何况她可从来没听说过白一诺的手艺很好。
见林姨一副欲言又止的样子，白一诺便走了过来，将林姨手里的菜接过来放到椅子上，拉着林姨的胳膊走到沙发旁边让她坐下：“阿姨，这么久了，我还没给你做过饭。要不今天您别忙了，就由我来下厨吧。您就坐这儿歇着，饭过会就好。”
林姨拗不过她，只能看着白一诺将她手里的东西抢走，溜进了厨房。
她看白一诺走得太快，连忙叮嘱：“小心地上有水，别滑倒了。”
“哎，知道了。”
林叔看着白一诺进了厨房，担心今天没饭可吃，有些发愁地问道：“一诺会做饭吗？待会做出来的饭不会不能吃吧。”
林姨瞪了他一眼：“做的再难吃，你也得多吃点。难得小孩做一次饭，你可不能打击她。”
林姨说完又忧心忡忡：“你说刚刚一诺是认真的吗？她真的不找工作么？她们家大人这么多年都没赚到过钱，一诺能行么？对了，你家里有一个侄子在互联网公司当经理吧。要不改明儿请他吃顿饭送点礼，看能不能让他给一诺在公司里安排个工作。”
林叔叹了口气：“我知道了，我们做长辈的当然不能看她掉到坑里面去，我晚上打电话问问我侄子。”
这个时候，厨房中传来一股奇异的香味，两人仔细闻了闻，只能闻出花椒和辣椒。许多种香辛料混合在一起，麻辣鲜香，勾得人食指大动。
“咕噜咕噜。”
两人听到对方肚子的声音，对视一眼，讨论的声音不禁渐渐小了下来。
这味道不禁勾起他们儿时的记忆。
他们祖籍在四川，扎根海市不过十多年。海市口味偏甜，他们吃不习惯本地的菜。幸好海市广纳百川，全国各省的人都汇聚在这个地方，街头巷尾不乏川菜馆的身影。
两人在海市吃过不少川菜馆，其中也有四川人开的，不知是什么原因，味道却不是特别正宗，与家乡的味道总是差那么一点，令人惋惜。
这股香味，让他们仿佛回到了四川。
这还不是终点，随着时间的推移，香味更加浓郁，甚至比在四川本地吃过的家乡菜都要勾魂。
第2章 蛋炒饭
白一诺将清洗好的河虾仔细剔去虾线，剪去虾须和虾枪后，全部放到准备好的碗里，倒了一些二锅头去腥气。
这河虾个头大，被剃了虾线泡进白酒中还在蹦蹦跳跳，的确和林姨说的一样新鲜。
说是她做菜，但其实林姨已经做的差不多了。电饭煲里的蒸笼上层放了肉沫蒸蛋，炉火灶上也在煲玉米排骨汤。林叔吃饭的时候喜欢配点小酒，还买了不少卤鸭肉和卤鸭翅下酒。
于是白一诺打算只做一个荤菜，做丰盛点。
她知道林叔一家人是川渝人，无辣不欢，所以打算用这些河虾做一道干锅麻辣虾。
白一诺的父亲白琦是魏朝的大儒。
她的名字有双关意思，一诺千金嘛。父亲希望她诚信守诺，也寓意着她是掌上明珠、千金小姐。
不过有道是君子远庖厨，不忍杀生，这样看来白琦不是个合格的儒生，他既是老饕，厨艺也不错。白一诺还在襁褓中的时候，别家用拨浪鼓逗小孩，她家却用饴糖逗小孩。她孩提之年更是被带着四处游历，见识八方美食。川菜自然是见识过的，后来更是跟随师父系统地学习过。
川菜不全是辣的，但是以辣出名。川菜是完美的，要是吃完能不胃疼就更完美了，她默默地想。
她将大蒜，生姜，朝天椒，八角等诸多香料倒入锅中炒香，麻辣鲜香的味道瞬间爆发，厨房内弥漫着勾人的味道。
等到菜好出锅的时候，饭桌上已经全员到齐，三人围在桌边，都盯着白一诺。然而三人内心的想法却不尽相同，林姨和林宇是期待的，林叔却十分担忧，隐隐还有些抗拒。
虽然干锅麻辣虾色泽鲜红，一副色香味俱全的样子，但他依然硬着头皮，不敢下筷，担心这虾没熟。这也不怪林叔胆怯，实在是和林姨刚结婚的时候，对方给他留下了太深的心理阴影。
这时，白一诺又端来了一碟小菜。
小菜是暗绿色，看着脆生生的，带着腌制品所特有的香味。
林叔刚开始的时候没认出来：“这是什么？”
“春不老，哦对了，这里也叫雪里红。我之前腌的，您尝尝味道如何？”
“哦哦我知道了，雪菜嘛，江浙那边好多人吃，我们那边倒是挺少的。”
腌制品不用担心没熟，想来没什么问题。林叔夹了一筷子放入嘴中。雪里红咸淡适中，带着微微的酸味，口感脆爽，味道鲜香，颇为爽口。
他食指大动，不禁端起了饭碗，配着雪里红吃了好几口饭。
这雪菜真下饭啊，比老家村里王老头卖的还下饭，他感叹道。
四川泡菜全国闻名，林叔从小也是吃着泡菜长大的，能让他夸赞的腌菜自然味道不凡。
眼看着饭碗逐渐变空，他连忙打住。迟钝的他仿佛突然意识到了什么，目光转向桌上的干锅麻辣虾。
白一诺连做腌菜都不同凡响，这麻辣虾想必不会差到哪里去。
然而，原本满满当当的干锅中现在只剩了寥寥几只麻辣虾。
再看老婆儿子，他们碗边的虾壳几乎堆成了小山。
林叔震惊了一会，使出吃奶的力气飞速夹了几只虾，迅速拨开虾壳，将虾仁放入嘴中。
这下他终于意识到，另外两人一声不吭地埋头苦吃的原因了。
虾肉鲜嫩饱满，麻辣鲜香，口感醇厚，爽滑得让他恨不得把舌头也吞下去。
这是他吃过最好吃的麻辣虾了。
林姨和林宇感受不到林叔的怨念，他们满满的心神都在菜上，根本顾及不到林叔的感受。
直到最后，林叔和林姨的筷子同时摁在干锅里最后一块藕片上。
林叔：“孩子他妈，我总共就吃到三只虾，这块藕片就给我吧。”
林姨分毫不让：“这菜是一诺给我做的，而且你之前可是说不敢吃呢。”
林叔只能看着老婆将最后一块藕片夹走吃掉，内心后悔不已。曾经有一锅美味的干锅麻辣虾，放在他面前他却没有珍惜。如果时间能重来，他绝对不会怀疑白一诺的厨艺。
退而求其次，这一锅麻辣虾连汤汁都被林叔拌饭吃掉了。
原本用来下酒的卤味，玉米排骨汤和蒸蛋几乎没怎么动，只有同样是白一诺做的雪菜被光盘了。它们本来是好吃的，但在霸道的干锅麻辣虾面前只能是小巫见大巫，黯然失色。
要不是顾及在小辈们面前的形象，林叔觉得他自己甚至可以舔盘子。
林宇吃完饭就上学去了，林叔起身去厨房洗碗，剩下林姨拉着白一诺的手说道：“现在我支持你开饭店啊，一诺，你尽管去做吧。”
“……”白一诺没忍住，笑了出来。
林姨见她笑了，心中也是一喜，拉着她的手说道：“我说的话是认真的，阿姨希望你开心。”
白父白母已经走了一个多月了，她几乎没怎么见白一诺笑过。如果开饭店能让她开心，那就放手让她去做吧。
……
张可在海市二中读高一，下课铃声响起后，他便喊自己的朋友李封泽去黑街吃饭。
海市二中虽然是区重点中学，补贴多，食堂味道也不错，但吃多了总会烦。开学没几天，张可和李封泽就吃腻了食堂的菜，晚自习前就直奔黑街觅食。
在张可心里，家花总不如外面的野花香，食堂的家常菜自然比不上黑街的麻辣烫，螺蛳粉和烧烤。正是一年最热的关头，在街头小卖部买瓶冰水，再去吃顿凉皮或是凉面，是一天为数不多的解压时间。
两人买了冰水，正准备去吃凉皮，却意外看到了一家没有招牌的小店。
门口有块小黑板，上面写着蛋炒饭十元一份，牛肉炒饭十五元一份，字迹行云流水，作为学生，两个人不禁心生好感。
“这家店新开的？”
“是吧，之前好像是家饭店，味道不怎么样。现在环境好像变好了，应该是转让了吧，要不要去试试？”
“行吧，我也好久没吃米饭了。”
两个人走进了店里，张可问道：“老板，有菜单吗？”
然后他就见到了白一诺从厨房中走出来，她皮肤白皙，五官精致，身材高挑。两个人正处于年少慕艾的年纪，看到长相和气质如此出众的白一诺，都有些脸红。
“不好意思，本店还没有正式开店，今天是试营业，只有蛋炒饭和牛肉炒饭两种选择。你看你要什么炒饭？”
虽然嘴上说着抱歉，但其实今天只卖炒饭是白一诺深思熟虑的决定。
这个苍蝇小馆位置靠近中学，拥有稳定的食客来源。而学生阶层大多不富裕，炒饭做得快，成本低，利润也不差，薄利多销，做好了也能先将小店的名声传出去，以解燃眉之急——囊中羞涩。
张可两人听完她的话，心里咯噔一声，原来门口黑板上写的就是这家店全部的菜了。
哪有一家饭店只卖两种炒饭？
两人有种被坑的感觉。
到底是年轻人脸皮薄，再加上白一诺长得漂亮，两人虽然心里失望，但不好意思转头就走。
张可揉了把脸，有些尴尬地说：“那要一份牛肉炒饭吧。”
李封泽说：“我要份蛋炒饭。”
“好的，知道了。”白一诺点了点头，转身进了厨房。
张可和李封泽找个张桌子坐下来后，李封泽小声说：“感觉被坑了。”
“唉，下次别来就行了，但是还好一份饭不贵。”张可说：“哦对了，你为什么吃蛋炒饭，蛋炒饭有什么好吃的，家里不就能做吗？”
李封泽一脸欲言又止：“没办法，谁让外面的牛肉都是假牛肉，一口牛肉一口添加剂。牛肉含量超过10%，那就是老板有良心了。”
张可被家人告诫过外面的东西要少吃，但没有李封泽了解的这么清楚，他震惊地说：“真的吗？你弄得我都害怕了。”
李封泽安慰他：“没事儿，放心吧，吃不死人。我们连三聚氰胺都经历过，小小添加剂无所畏惧。”
张可：“……”说的好听，那你怎么不点呢？
张可被李封泽的话说得有些胆战心惊，但还没等他起身说不要牛肉炒饭了，白一诺就端着两份热腾腾的炒饭走了出来，放在他们的桌子上。
不要也不行了。
张可听到白一诺说：“小菜在收银台旁边，请自取。”
小菜种类不少，有三种，腌豇豆，腌雪菜还有腌白萝卜，看起来倒是干净卫生。
张可和李封泽一人拿着一个小碟子，夹了些自己偏好的咸菜，回到原来的地方。
李封泽看着面前色泽金黄的蛋炒饭，感受到香气扑面而来，不禁吞了吞口水，用勺子舀起一口饭。
他心里其实不报什么希望的，毕竟蛋炒饭实在是太简单了，简单到家家都会做。点蛋炒饭只是因为他不想吃牛肉，随便糊弄一下晚饭而已。
但等到他将米饭送入口中，他直接愣了一下，勺子停在空中，从舌尖传达到大脑的电信号逐渐演变成了一句话——好吃。
蛋炒饭粒粒分明，松软的同时又有嚼劲，满口留香，让人恨不得连勺子也一起吞下去。
第3章 牛肉炒饭
李封泽曾经在动画片里看到过会发光的黄金蛋炒饭，小时候他天真地问妈妈为什么家里吃的蛋炒饭不会发光，妈妈告诉他那是因为有些做饭特别好吃的人做的菜会发光，而她做的蛋炒饭不够好吃，所以不会发光。
李封泽信了，相信以后一定会碰到足够厉害的厨师，吃到好吃到发光的菜。直到早熟的发小告诉他真相，他才知道这是不存在的。
但这个时候，在他眼里这碗蛋炒饭仿佛闪着光芒，好吃到没在发光却胜似发光。
他吃的真是蛋炒饭吗？李封泽晕晕陶陶。
和这碗蛋炒饭相比，他从前吃的蛋炒饭都被比成了渣。
等到他回过神来之后才发现，因为他吃得太快，原本满当当的一碗饭现在只剩下了半碗。他为了能多享受一会时间，只好按捺住自己想立刻把饭吃完的欲望，拿起筷子夹起面前的腌豇豆放入口中。
谁能想到，这豇豆和他平常吃的腌豇豆也不一样。
豇豆好像没有在漫长的腌制过程中损失一点脆性，脆的像笋，咬下一口，豇豆原本的新鲜脆嫩直达味蕾。
不妙！
他欲哭无泪，因为在豇豆的咸香冲击下，他更想吃饭了。
他只好连吃了好几口之前舍不得吃的蛋炒饭。
唉，真香！
张可拍了拍李封泽的肩膀，问道：“好吃吗？”因为李封泽的一番话着实恶心到了他，张可现在还不敢下筷。
牛肉炒饭中的牛肉不是牛肉沫也不是牛肉粒，而是方形的牛肉块，形状大小几乎一致。
他想，不管这牛肉是真的假的，至少分量挺足的。
李封泽慢慢转过头，看向张可分毫未动的饭碗，表情诚恳：“我不该说那些话恶心你的，我的错，要不这碗饭就给我吃吧！我过会请你吃其他饭。”
说完便伸出手，想将张可面前的饭拿过来。
张可敏锐地意识到了不对劲，李封泽明明说了不喜欢外面做的牛肉，肯定有猫腻：“不行，不给你。”
他拿起饭勺直接舀了一勺送入嘴中，眼睛不禁睁大：“好吃！”
牛肉炒饭的牛肉是卤过的嫩牛肉，肉里带着筋，胶质丰富，口感韧性。和炒饭一起在大锅中翻炒，却一点都不干柴，饱含卤汁，咬下一口便有香浓的汁水流出来。
张可不禁连扒了好几口饭。
他反应过来李封泽这么说的原因了：“好啊，我把你当兄弟，你居然这么对我！”居然想抢他的饭！
“先别说这个了，给我一口牛肉吧。”
这牛肉的色泽和纹理，都在显示它是真牛肉。李封泽看着张可满足的神情，口水已经到了嘴边。
张可护住自己的饭碗，直接拒绝：“不行！”
“爸爸！孩子想吃牛肉！”
“谁让你之前说不吃的，叫爸爸也不行。”张可一副胜利的表情，重新埋头苦吃，像吃食的猪一样不再抬头。
要是普通的饭，损友叫自己爸爸，他会同意。但在这份牛肉炒饭面前，他并不想收这个儿子。
最后，李封泽只能眼巴巴地看着张可张嘴一口口吃完。张可已经吃得找不着北，两人的兄弟情岌岌可危。
......
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