《我在盛京开小馆》作者：四颗杨梅
简介：
【慢热、非爽文 介意慎入】
青杏巷子有家长欢小馆，晨起点卯的大人们，瞧着卖了大半的生煎包，心中暗暗祈愿：高祖保佑，明日灌汤包还有的剩，若是不成，鲜肉馄饨亦可。
裴泓之偶然吃过一回，才知李娘子不仅早食做的好，玛瑙肉，手撕鸡更是绝佳，就连酒酿圆子，糖蒸栗粉糕也让人回味无穷。
不知贵店，还缺账房先生否？
第0章 楔子
“王妃知错了吗？”
带着一身冷凝气息的锦衣男子，绕过影壁，径直往正院走。
身后的长随脚步一顿，头更是低了几分。
“王妃她……”
男子不悦皱眉：“吞吞吐吐，成何体统，直说便是。”
“回王爷的话，王妃，”长随一咬牙，“王妃命侍女收整了嫁妆，说是要……和离。”
“什么？！”
男子怀疑自己听错了，再看长随胆战心惊，缩在一旁的样子，又不得不相信。
简直胡闹！
他加快脚步。
这个时辰，他本该在衙门处理公务。门房通传，说府里管事有事请见。
他以为是王妃终于知错，但碍于面子不肯低头，才寻了这迂回的法子，一路上也没深问。
原来竟又是她耍小性子使的手段。
“是本王平日太纵着，才让她一次次挑战本王的底线。”
男子一甩衣袖，携卷着怒火，迈进正院。
往日安静祥和的院子里，嘈杂喧闹。丫鬟小厮拿着物价，往来穿梭，乱作一团。
当庭放着十几个金丝楠木做成的大箱子，里面盛满了各种首饰布匹，陆续还有箱子被抬了出来。
“王爷！”
众人神色惊慌，行礼后，退在一边。目光隐晦的往正堂方向飘。
端坐在正堂的女子，表情平静，将茶盏稳稳放下后，才起身。整了整衣衫，缓步出来。
“王爷来了。”
她屈伸行礼，姿态一如既往的端庄。
“你又在闹什么？”男子按了按眉心，压下浮起的烦躁，“先前的事情，本王跟你一一做了解释，也如你所愿将人送走了。便是如此，你也不满意？”
“王爷以为呢？”
女子有一双极为漂亮的眼睛，宛如一泓幽泉，清澈也神秘。看向他时，总带着盈盈笑意，满载着情深。
而此时，面对这样淡然的眼神，他只觉得烦躁。
“本王以为，你身为王妃，当知何为温良敦厚，何为容人之量。”
“温良敦厚，有徽柔之质，柔明毓德，有安正之美，静正垂仪”。
这是他亲自求来的赐婚懿旨。
女子垂眸，将眼中的苦涩尽数吞下。
“王爷也觉得我德不配位了吗？”
许是这话中压抑的情绪太过浓烈，男人稍稍冷静了些，讷讷开口：“本王并未有此意，你……“
“王爷，”女子打断他的话，“既如此，我自请出府。还求王爷，签了这一纸和离书。”
她伸手，从袖中拿出早已写好的和离书，双手托举至眉心。
“你可知自己在说什么？”
男子俊秀的面容因为怒火，添了凌厉之势，让人不由生出一股寒意。
“果真是本王对你太过宽容，才会让你胆敢说出这番话！”
宽容？
女子苦笑。
“你所谓的宽容，是大婚当晚，许侧妃装病将你留至夜半，让全府上下看尽我的笑话，你却充耳不闻吗？还是刘侧妃仗着王府的势，欺压百姓，我按规责罚她后，却被你斥责小题大做吗？亦或是表妹借探亲之名借住王府，意图跟你有肌肤之亲的事情被撞破，你恼羞成怒，反口训斥我治理府中不严？”她冷哼一声，“若是如此，王爷对我可真是宽容！”
重翻旧账，男子方才生起的几分愧意，又被尽数打散。
“那你呢？和离后，你又要嫁给谁？是辅国公府的小公爷，还是你那没有半分血缘关系的义兄，或者是户部那位裴侍郎？”
女子被他这番质问，羞的面色涨红，身体摇摇欲坠，在侍女的搀扶下，才堪堪稳住。
“你明知道，我同他们不过君子之交……原来，你是这样想我的吗？”
她心如死灰，闭了闭眼睛，平复了起伏的心潮。眼前的人，是她情窦初开的一见钟情，至今已有三年。她曾以为，不管发生什么，至少，他们心意是相通的。可成婚不过两年，他身边的红颜知己，络绎不绝。起初他也会解释一二，而今连掩饰都不愿……
“和离吧！”
“和离？”
男子逼近，修长的手掐住她的下巴，丝毫没有怜惜，女子白皙的皮肤很快发红，泛青。
“这样的念头，你最好不要有。你是本王明媒正娶的妻子，即便是死，也只能冠本王的姓。”
他松开手，冰冷的指尖，划过女子眼见，抹去那点点泪水。
“即日起，没有本王的命令，王妃不得踏出王府半步。”
话音未落，男子便以转身离去。
“王妃。”
侍女担忧的看着，面容苍白，没了生机的女子。
萧怿。
女子攥紧手中的和离书，视线还留在男子消失的方向，眼神中的悲伤慢慢褪去，化为坚定。
是你负我！
第1章 鲜肉馄饨
“李娘子，生煎可还有的卖？”
寅时才过，天色还未透亮，盛京城就已经热闹起来。
青杏巷子的朝食铺子，早早都开了门，各色食物的香气夹在叫卖声中，让人口齿生津。
其中尤以长欢小馆门前最为热闹。
孙婆婆卸了挡板，将冒着热气的蒸笼搬到长桌上，转身去拿纸袋的功夫，门前就排起了十几人的队伍。
李玥妩将最后一点鲜肉馅包完，端着摆满馄饨的笸箩出来，立刻就有人注意到了。
“李娘子可是要煮馄饨？”
排在前面的男子，是老食客了。
他心知若是慢一步，只怕要与这为数不多的馄饨失之交臂了，也不等李玥妩回答，先定下一碗。
“郎君莫急，”孙婆婆麻利将客人要的五个生煎装好，抽空回了句，“馄饨却还有不少，只是纯肉馅儿，怕是许多郎君吃不惯。”
这就是善意的提醒了。
长欢小馆的吃食算不得最便宜，一些新鲜的吃食，也只比酒楼定价略低一点。
香菇鸡丁馅儿的生煎，一个三文，纯肉鲜儿的馄饨大抵是要贵上好些倍。
现下排队的食客，大多在附近坊市或码头做些粗活，一天也就挣个百来文，一碗馄饨，大半个时辰的工钱便没了，须得提醒着些。
方才有些意动的郎君，噤了声，眼神转了一圈，复又落回蒸笼里。
长欢小馆只卖早食，或是包子，或是生煎。包子又分荤素。肉包子一个三文钱，素的则只要两文。
虽是比别的早食铺子略贵了一些，但胜在店家实诚，包子都是皮薄馅大。做粗活，下苦力的汉子们，也只需四五个就能管饱。而且，李娘子的厨艺好，分明是一样的馅儿，偏偏她家的叫人吃了，回味无穷。
“劳烦李娘子为我煮一碗，今日不用上工，倒是可以慢慢品尝一番。”
吴大朗就在前面的杂货铺子当伙计，店家有事，铺子关门一日。他想着长欢小馆的生煎，还是起了大早。家里的婆娘还没吃过这新鲜玩意儿，听他提过一嘴，念叨了许久。
“客人里面请，馄饨这就好了。”
锅上的水烧开着备用，李玥妩抓了十个馄饨，放了进去。等水沸腾，才不慌不忙揭开另一边温着的鲜鸡汤，舀了一勺铺在碗底，将煮好的馄饨捞起，控水后倒进去。切的细碎的葱花与芫荽，并着小虾米，一同撒上去。薄薄的馄饨皮，露出几分肉粉色，汤底清白，葱花脆嫩，光是瞧着卖相，就让人食指大动。
吴大朗道了谢，拿起汤匙，迫不及待的舀了一个喂进口中。
皮很薄，牙齿轻轻一咬就破，肉馅里的汁水就流了出来，鲜美的肉味霎时在口中荡开。
虽是纯肉馅，却并不觉得厚重，很是爽口。
再喝一口汤。
芫荽和葱花并没有遮挡了鸡汤的香味，反倒有解腻的功效。温热的汤底，顺着食道落入腹中，驱散了清晨的凉意，让人忍不住喟叹。
细细体味过一番，他不得不为李娘子的厨艺再度折服。
顶着众人探究的目光，吴大朗细嚼慢咽，足足吃了一盏茶的功夫。
“孙婆婆，再包五个生煎，一并算钱。”
这时摆在长桌上的蒸笼已经少了大半，煎包锅里的生煎，也只剩下寥寥几个。
李玥妩将剩下的六个都装进纸袋里，递了过去：“生煎五个十五文，馄饨一碗二十文，总共收您三十五文，您拿好。”
早知这鲜肉馄饨不会便宜，但二十文还是叫人咂舌。
口齿间还能回味到的鲜香，让吴大朗掏钱的动作爽快了许多。
将铜板收好，李玥妩抬头看了眼将将泛白的天际，寅正了。
才想着，一辆乌篷马车就停在街边。
走下来的郎君穿着绿色官服，颈挂方心圆领，脚步有些匆忙。
停在小馆前时，方才放缓脚步，理了理衣摆，从容走了进来。
“李娘子，生煎可还有的卖？”
不等李玥妩回答，就看到一旁只剩些残渣留在上面的煎包锅，神色难掩失望。
本以为今日赶早，竟还是迟了一步。
还未走远的吴大朗，默默装着生煎的纸袋揣进怀中，加快脚步离去。
“少丞若是不急，可尝尝这鲜肉馄饨。”
王少丞瞧着她捞出来的馄饨，忙点了头。
“便来一碗，再加两个肉包子。里头可有空闲？”
不怪他有此一问。
长欢小馆生意红火，店面却只有丈许宽，不足寻常铺子一半。其中大半又搭了厨房，堪堪剩下两个桌椅的位置。
若不是客人们赶时间，并不进去吃，只怕要挤做一团了。
“少丞来得早，里面还空着。”
王少丞满意点头，捋着才蓄起的胡须，迈步走了进去。瞧这姿态，要当他进的是高门大户了。
馄饨很快端上桌。
还不等他动筷，熟悉的声音响起。
“李娘子，今个有新鲜吃食？不肖什么，给我来一碗。”
“主簿里面坐，馄饨这就好了。”
眨眼的功夫，小馆里就坐了四五个身着官服的郎君。
每人面前摆着一碗馄饨，并几个包子，各自吃的酣畅淋漓。
青杏巷子所在的坊市，算不得最热闹。因着是不少官员每日点卯必经之路，租金也并不便宜。
长欢小馆的食客，也有附近的官员。
他们品阶在盛京算不得高，行事的规矩就少了许多。
比如吃食。
高门显贵是断不会在她这蝇头小馆里委屈的。
早起才包的馄饨并不多，很快就卖完了。
李玥妩拿出账本，一边敲打着算盘，一边记录着早上的收益。
在算珠撞击的哒哒声中，小馆用一张长桌，与街上的热闹分割。
时人注重“食不言”，又是举止有度的读书人，偶尔交谈，声音也压低了几分。
“千秋节将近，圣人未有示下，胡尚书犹疑……。”
“……”
早朝在卯时，众人用过早食，一同动身离开。
孙婆子将空了的蒸笼搬回后厨，又收拾了桌上的碗筷，才坐下歇息片刻。
“娘子，今日进项如何？”
李玥妩做好记录，将账本仔细收好，看了眼外面还剩下的三层蒸笼，说道：“加上外头剩下的，约莫一贯并三百多文。”
她秀眉微蹙。
只她们俩人，准备这些就颇为吃力了，想多赚钱，还要从别的地方入手。
孙婆婆则很是满足。
小馆这才开了一年多，只做早食，就能比得上旁的店铺整日收益，属实不错。
这样下去，来年就能买个更大些的铺子。以娘子的厨艺，不愁没有客人。
第2章 少年当负凌云志
过了辰时，小馆就空了。
孙婆婆收拾好后厨，端了些茶点小食，坐在门口同隔壁杂货铺子的刘娘子闲聊。
“我家那位说，李娘子今日做了新吃食。怪他起的晚，一点儿不剩了。不知李娘子明日可还做？”
孙婆婆同旁人聊起小馆的吃食是相当的自豪。
“娘子做的乃是鲜肉馄饨。那馅儿可是足料的鲜猪肉，汤底是熬了一晚的鸡汤。只收二十文，婆子还觉得太亏了。只是娘子说，都是老主顾，让些利也无妨，大家吃着好，她也高兴。”
刘娘子一听价格，忍不住咂舌。
二十文，都能买半斗米了。听说用料后，又觉得合算。毕竟一斤猪肉就要五十文，鸡肉虽便宜些，也要三四十文一斤，这般算下来，确实没多少利润。
刘娘子在心中计较一番，决定还是尝个鲜。
“若是李娘子明日还做，定要帮我留一碗。”
孙婆婆却不应。铺子里哪天不是有人老早就要定下，可李娘子是一概不应的。
“你想吃，明日可赶早。都是乡里乡亲，给谁留都不对。”
刘娘子知道这个理，讪笑一声，只说明儿一准早起。
孙婆婆心里撇嘴。谁不知道刘娘子最是好占小便宜，明儿真要来，定要自个儿去招呼。
娘子若是跟她对上，少不了被占些便宜。
被孙婆婆当做小可怜的李玥妩，将银钱收拾妥当后，净了手往厨房走。
早上听清远提起千层油酥饼，她想着这会儿把面醒上，午膳就吃千层饼，并波棱鸡蛋汤。
要做千层饼，醒面至关重要。
将揉至光滑的面团放进陶盆，用湿巾子盖好。等着的功夫，可以调个油酥。
取白面，搁上少许调料，用温热的油浇透。她喜欢添一点荤油，味道更鲜亮。
待面醒发后，切成小剂子，擀开后抻长，抹上调好的油酥，撒上芝麻，拍成圆饼。
特制的锅子上擦上薄油，待锅热后，将饼子放进去。煎至两面金黄，便可出锅了。
香味飘出，孙婆婆再无心跟刘娘子扯闲，端着剩下的小半盘吃食，不顾刘娘子眼神探寻，忙进了后厨。
“娘子又整治了什么吃食？我在外面就闻着香味了。”
听说是清远念叨的千层油酥饼，她感叹道：“娘子对清远疼爱，清远也体谅娘子的辛苦，读书很是认真呢！将来必能蟾宫折桂，为娘子挣个诰命回来。”
李玥妩闻言只是笑笑。
“不求他能达官显贵，只求他能读书知礼，日后做个明理善良的平常人就好。”
孙婆婆纳罕。
时人读书，多为做官发财，光宗耀祖，李娘子倒是不同。不过娘子素来这个性子，不善与人相争，知足常乐。
她明眼看着，清远是个有志气的。读书认真刻苦，时常到夜半三更，李娘子再三催促才肯歇下，天未亮就要起床温书。只怕是不能如娘子所愿，做个寻常读书人。
“看时辰，清远该回来了。你先去把波棱洗了，中午就用波棱鸡蛋汤。”
李玥妩看了眼角落的漏斗，再有一刻钟，私塾就该散学了。
搬到青杏巷子后不久，她就带李清远去玉龙桥南，王举人办的私塾拜师。
王举人学富五车，高风亮节，在青杏巷子的风评很好，甚至有不少达官贵人家的孩子都在他私塾求学。
她本只是碰碰运气，未料王举人考问一番李清远的学识后，便爽快的答应下来。
掐指一算，她到盛京，已经三年又三个月了。
想到此，她心情顿时低落。
李清远心里记挂着夫子方才说的话，进门时，面上却不显。
“姑姑，孙婆婆。”
他问好后，去一旁净了手，掀开门帘进了里屋。
不大的厢房，又被分割成两部分，一边是他的书房，另一边掩在书柜后，并不引人注意。
李清远绕过书柜走了进去。
屋内靠墙而立的方桌上，摆放着十几个牌位。
他神色肃穆，行礼磕头后，拔掉香炉里即将燃尽的香烛，换上新的。
孙婆婆习以为常，摆放好碗筷后，坐在一旁等姑侄二人就坐。
她幼时就被卖入府中做丫鬟，后来又自梳为妈妈。府里主君因祸被诛，她无处可去，自卖为奴。
她在大宅子里待过，见识不浅，自然知晓人人都有几分秘密的道理，从不多打听。
李玥妩从牙行几十人中挑出她，就是看中她的识趣。
“快尝尝。你才念叨了一句，娘子就记在心上了。”
她将千层油酥饼往李清远的方向推了推，示意他赶紧动筷。
李清远眉间的苦涩，被桌上热气腾腾的酥饼冲散。
“姑姑最是疼我。”
李玥妩伸手想要像往常一般摸他的头，忽而记起，时人讲究“男女七岁不同席”，他们虽是寻常人家，但毕竟李清远已经大了，她不该再以对待孩子的方式待他。
手掌最终落在他肩上，轻轻拂了拂。
“你欢喜就好。”
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