吃火锅遇上了犟种服务员。
我说肉有臭味，要退钱。
她却梗着脖子说肉没坏。
我忍着怒气，对她微笑：「你说没问题，那你就全部吃完。」
服务员含泪吞下发臭的肉片。
男友却一把推开我。
「你太恶毒了！人家小姑娘又没错，你为什么要为难？」
我很惊讶地打量了男朋友一会儿。
随后收拾了他的箱子，一把丢到门外。
「滚。」
「我的世界，圣母别来沾边。」
1
月底发工资，多拿了三千。
我决定请男朋友程响吃顿大餐。
火锅城生意不错，一进门就闻见了辣椒的香气。
我开开心心点了一桌子的菜。
可是，刚夹第一口肉，酸臭的味道就从口腔直冲天灵盖。
我赶紧把肉吐出来，问程响：「这个麻辣牛肉好像坏了。你吃出来了吗？」
程响的味觉一向没有我灵敏。
听我这么说，他半信半疑地又嚼了几下，才点头赞同。
「是有酸味。」
「你让服务员换一盘吧。」
好不容易攒钱吃顿火锅，第一口就是坏的。
我忍着火气，招手叫来服务员：「这肉不新鲜，麻烦给我们换一盘。」
负责我们这一桌的是个二十出头的小姑娘。
脸庞倒有三分清秀，只是全程皱着眉头，好像我倒欠她钱。
这会儿听见我要换菜，脸上更是一点笑容都没有。
见她端起牛肉要离开，我突然想起什么，喊住了她。
「你等一下！」
「把新的端过来，旧的再拿走。」
小姑娘的脸色更难看了。
十分钟后才端来第二盘。
这回，我多了个心眼儿。
「你等一下，如果我吃得没问题，你再走。」
我当着服务员的面，夹起几片肉涮进锅里。
二十秒后捞出来。
果不其然，又是那熟悉的酸味。
这下，再好的心情也都败完了。
我把筷子往桌上一拍：「肉还是坏的。给我退掉。」
服务员小姑娘愣了一下。
我又重复一遍。
她终于开口了。
「这位顾客，我们的肉都是每天新鲜现做的，不可能有问题。」
「而且这个麻辣牛肉是我们店里的销冠，每天卖几百盘，您是第一个说它不好的。」
本来，她退菜就完了。
可她非得给我长篇大论。
那也巧了。
我也爱辩论。
我深吸口气，质问：「你每天卖几万份没问题的肉，卖给我这一份有问题，我也不能吃啊。」
小姑娘咬了咬牙，一脸的不服气：「可是您要了两盘肉。」
「第一盘吃了一小半，第二盘也动了三四片。这加起来差不多就是一整盘。」
「你把两盘肉退掉，等于说就是白吃了我们一份。」
2
服务员强调了「白吃」两个字。
让我整个人如坐针毡。
我不懂她的脑回路。
我好声好气地让她退菜。
她居然认为我是白嫖怪。
我被气笑了：「我不吃，怎么知道肉坏了？」
「第一盘不坏，我能要第二份吗？」
「第二份不坏，我能都退掉吗？」
「我不跟你废话了，把你们店长喊过来。」
可是，小姑娘却摇头，一派理直气壮：「店长还没上班，你有什么问题，跟我说就行。」
这会儿还不是饭点，餐厅里只零星坐了几桌客人。
但我们争执的声音已经让他们频频回头了。
有个年纪稍大的服务员走过来，赔笑道：「这位顾客，是哪道菜不满意啊？」
「我同事年轻，刚上班，您多包涵。」
总算来了个说人话的。
我指着麻辣牛肉：「肉是坏的。你说该怎么办？」
大姐还没说话。
小姑娘又开始抱怨。
「她说退就退啊！退掉的菜是要我们摊钱的。」
「而且今天给其他桌客人也上了牛肉，怎么人家没抱怨。」
所以，为了不让服务员扣钱，遇上变质的肉，消费者就得吃哑巴亏？
我忍着怒气，对她微笑：「行，既然你说没问题，那你们自己吃一口，看我说的对不对。」
两个服务员对视一眼，都没动。
我加重语气：「吃啊！别说我白嫖你们服务员的辛苦钱！」
于是，两人都拿起筷子，夹了一片肉。
几秒钟后，服务员大姐先皱起眉。
她挤出笑容说：「这位客人，真是不好意思……」
可是，那个小姑娘却硬邦邦地吐出三个字。
「肉、没、坏！」
四个人吃过了那盘肉。
三个人说坏了。
只有她否认。
我盯着这个小姑娘，不明白她为什么非把黑的说成白。
既然她这么执拗。
那我不能不奉陪。
我抄起盘子，把那两盘肉都丢进锅里。
「既然你说没坏，那你全部吃完。」
小姑娘又是一呆，下意识地伸手想阻拦。
我眯着眼睛看她动作：「不想吃，就道歉。」
她不得不缩回手，不甘示弱地憋出一句：「吃完就吃完。」
肉很快又烫熟了。
我亲自动手，给她捞了满满一盘。
「吃。」
「要不要我帮你打个调料碗？」
大概是不用调料了。
因为我故意添油加醋，已经很够味。
但这位小姑娘挺有骨气。
明知肉有问题，她仍然坚定地夹起一大筷子往嘴里塞。
腮帮子鼓囊囊的，看着就累。
可她居然能梗着脖子吞下去。
然后瞪着眼睛说：「好吃！没坏！」
3
我双手抱胸，方才的愤怒全都没影儿了。
只剩下震惊和无奈。
跟我道个歉就完了的事，她非要吃掉变质的食物。
就不怕拉肚子吗？
小姑娘又去夹第二筷、第三筷。
但是，肉眼可见地，吞咽动作越来越慢。
五官也越来越皱成一团。
我问她：「肉真的没坏吗？」
「坏了就承认，别犯倔。」
小姑娘跟个机器人似的，只会重复两个字：「没坏。」
虽然嘴还硬。
但是眼眶都红了。
好像下一秒就会哭出来。
我没话可说了，把头扭到一边，等她继续吃。
可是，坐在我对面的程响却不安地动了动。
他皱着眉，出声阻拦：「行了，别吃了。」
服务员的动作停了一下。
程响叹气：「你回头吃坏了身体，怎么办？」
「给我女朋友道个歉，说你错了。我们就不追究了。」
竟是宽容大度地送了她一个台阶。
可是，他的好意，人家不领。
那小姑娘后退一步，委屈巴巴望了他一眼：「哥，你是好人。」
「但是肉真的没坏。」
「所以，也不能退钱。」
程响愣了一下。
然后叹了口气，竟是又一次妥协：「行行行，也不是什么大钱，我们不退了，行吧？」
「你别吃了，干活去吧。」
小姑娘的眼神闪烁了一下，嘴角也翘起来。
她大概以为，这桌子上坐了一男一女，只要男的松了口，女的就不会再纠缠。
可是，她的见识还是有点短浅。
我拍了拍桌子，睨着小姑娘，语气发沉：
「首先，亲戚别乱攀。我男朋友家的亲戚我都认了个遍，没你这号妹妹。」
「其次，这顿饭是我买单。谁买单，谁说了算。」?
「我说要退菜，谁来都不好使。」
我的钱是大风刮来的吗？
凭什么服务员红个眼圈，我作为顾客，就要白花钱？
我不耐烦地指了指盘子里的肉。
「既然你说肉没坏，那你就继续吃完！」
大概是我的态度太坚决了。
程响犹豫片刻，没有再为这位犟种服务员说话。
于是，她不得不又拿起筷子。
我们闹了这一会儿，店里的服务员都被惊动了。
周围已经站了四五个人，都盯着这位小姑娘。
也不知道是肉真的没法吃了，还是被这么多人旁观，心理防线被突破。
吞咽到最后一口的时候，小姑娘突然捂住了嘴。
然后撒腿向门外狂奔。
4
我还没反应过来，程响已经起身追了出去。
方才看热闹的服务员也都小跑着走了。
我穿着高跟鞋，速度最慢。
走出去的时候，小姑娘已经吐完了。
人行道的大树下一滩污秽。
她一手扶着树，一手捂着胃。
脸上挂着泪，语气也是连呼带喘。
「哥，谢谢你……」
「yue——」
我这才注意到，程响正扶着她呢。
他还挺有骑士精神。
都吐成这样了，总不能再强词夺理了吧。
我走过去问她：「你没事吧？」
「我早就说了，肉有酸味，你干嘛非吃不可？」
虽然这姑娘是自找苦吃，但看她这么惨，我也有点难受。
可是，程响却突然回头，恶狠狠地瞪我一眼。
「沈素韵，你有完没完？」
「你有怨气冲饭店老板发，干嘛为难人家小姑娘，有意思吗？」
大概是因为太生气了，程响的嗓音都有些沙哑。
我心里重重一跳。
既是为他莫名其妙的脾气。
也是为他莫名其妙的逻辑。
刚才这位大犟种怎么怼我的，程响一清二楚。
现在他居然反过来帮她？
我咬了咬牙，冷静地反驳：
「首先，我说了要喊店长，是她不让喊。」
「其次，既然她污蔑说我吃霸王餐，那我必须要自证清白。」
「最后，但凡她说一句肉坏了，我怎么可能还让她吃？」
「既然她一直说肉没坏，我让她继续吃，有什么问题？」
我和程响交往一年多，不是没吵过架。
他不善言辞，每次吵架都会先投降。
但这次，他居然磕磕绊绊地继续跟我争辩：
「她一个服务员，小小年纪，每月能挣几个辛苦钱。」
「你挣钱比她容易，何苦为难她？」
「不就是五十块钱吗？你不肯出，我出就是。」
呵。
我还是第一次发觉，我男朋友是个圣人。
服务员挣钱不容易。
每天应付领导、和客户周旋，我就很容易吗？
我累死累活加了一个月的班，才多拿了三千。
让我掏五十买一盘只能看、不能吃的肉？
我可以疯，但不能傻。
不过，这不是我现在要解决的问题。
男朋友可以关起门解决。
我此刻要抓主要矛盾。
主要矛盾是这个强词夺理的服务员。
我不再搭理程响，而是盯着梨花带雨的小姑娘：「吐都吐了，你还说肉没坏吗？」
......
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